Grandcafé
In De 4sprong können Sie täglich ab 8.00 Uhr köstlichen Kaffee oder ein entspanntes Frühstück genießen. Ab 11.00 Uhr können Sie aus dem umfangreichen Mittagsmenü wählen. Unser Bier- und Weinsortiment und die entspannte Atmosphäre machen De 4sprong zu einem hervorragenden Ort für eine angenehme Zeit, natürlich begleitet von einer großen Auswahl an Getränken und Speisen. Ab 17:00 Uhr servieren wir Ihnen köstliche Gerichte aus unserem regelmäßig wechselnden Abendmenü. Mit unserem schönen Spielbereich, denken wir auch an unsere jungen Gäste. Bei uns können sie auch die Zeitung lesen oder sich in den vielen Zeitschriften verlieren.
Menukaart
Frühstück 08:00 – 11:00 uhr
Mittagessen 11:00 – 17:00 uhr
Abendessen von 17:00 uhr
Auswahlmenü
Vorspeise
Gemüse Ceviche (v)
Gurke | Karotte | Fenchel | Süßkartoffel
oder
Gambas
Pernod | Knoblauch | Kapern | Chili
oder
Lazy Ribs
Sriracha Mayonnaise | gebackene Zwiebeln
~
Hauptgang
Gnocchi (v)
Ricotta | Zitrone | Parmesan | Basilikum
oder
Kabeljau
rösti | kleines Juwel | Sauce Hollandaise
oder
Entenbrust
haricots verts | Frühlingsrolle | Hoisinjus | Süßkartoffel
~
Dessert
Chocoloco
Schokoladen Brownie | Schokoladenmousse | Schokoladeneiscreme
€ 29,95
Alle Gerichte können auch separat bestellt werden, die Speisekarte hat einen Angebotspreis.
Frühstück
Frühstück
Croissant
Schinken | Käse € 2,95
Croissant
Butter | Marmelade € 2,75
Spiegelei
2 Eier Brot € 3,95
Spiegelei
2 Eier | Knuspriggebratenem Speck | Brot € 4,95
rührei
geräucherter Lachs | geröstetes Brot € 6,50
Rührei
Trüffel | geröstetes Brot € 6,50
Joghurt
frisches Früchten | Honig | Müsli € 4,95
American Pancake
rote Früchte | Schokoladensauce | Pistazie € 6,50
Frühstück
Frühstück 4sprong
Kaffee oder Tee | frischer Orangensaft | Croissant | Joghurt | frischen Früchten | Honig | Müsli € 9,95
Kontinentales Frühstück
Kaffee oder Tee | frischer Orangensaft | Croissant | Bauernbrot | knusprig Brötchen | Schinken | Käse | Butter | Marmelade | gekochtes Ei € 9,95
Dekoriere dein eigenes Sandwich (bis 12 Jahre)
Marmelade | Schokostreusel | Erdnusbutter | Nutella | Schmelzkäse | Leberpastete € 2,50
Smoothie
€ 3,95
frische Säfte
grün | orange | rot € 3,95
Mittagessen
hausgemchte suppen
Tomatensuppe vegetarisch (V)
Tomaten | Paprika | Basilikum € 5,50
Suppe der Woche
€ 5,50
Brot | 3 Soßen
Brot | 3 Soßen € 4,95
Tosti's
Tosti 1
Ziegenkäse | Feigenkompott € 4,85
tosti 2
Schinken | Käse | Tomate | Zwiebeln | Thymian € 4,85
tosti 3
Schinken | Käse | Ketchup € 3,85
tosti 4
Käse | Ketchup € 3,50
Spiegelei | Omelett
omelet 1
Pilze € 7,95
omelet 2
Bauern Omelett € 8,50
omelet 3
Speck | Käse € 7,50
omelet 4
Schinken | Käse € 7,50
omelet 5
Käse € 7,00
Salate
gado gado vegetarisch (V)
papadum | Karotte | Gurke | pak choi | Gado-Gado-Sauce | Erdnuss | Ei | Sesam € 14,50
gegrilltes Hähnchen
Ananas | Gurke | kleines Juwel | Paprika | Zwiebel | Chili Sesam-Dressing € 15,95
geräucherter LachS
Limettenmayonnaise | Rüben-Ingwer | Gurke € 10,95
Sandwiches
gegrilltes Gemüse vegetarisch (V)
Muhammara | Daten | Mandeln € 7,90
Ziegenkäse vegetarisch (V)
Rüben | Rucola | Balsamico| Pinienkerne € 8,90
alter Käse
Senfmayonnaise | Lammsalat € 7,50
gebratenes Huhn
Paprika | Pilze | Zwiebel | Sesam | seroendeng € 9,50
zwei Ragout Kroketten
Senfmayonnaise € 8,00
Carpaccio
Amsterdamer Zwiebel | alter Käse | Pinienkerne | Rucola | Trüffelmayonnaise € 16,50
Thunfischsalat
Ei | rote Zwiebeln | Kapern | Rettich € 8,00
geräucherter LachS
Limettenmayonnaise | Rüben-Ingwer | Gurke € 10,95
kids
Kleine Tomatensuppe vegetarisch (V)
€ 3,95
3 knusprige Brötchen
Erdnussbutter | Banane € 7,50
Kinder Pfannkuchen
Sirup | Zucker | Schokoladepaste | Jam | Smarties € 8,00
Poffertjes | Butter
€ 4,25
Krokette
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 7,00
Frikandelle
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 7,00
Fisch
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 9,50
Waßer eis
€ 1,50
Kugel Eis | Schlagsahne
€ 2,50
lunch specials
Clubsandwich
Huhn | Bacon | kleines Juwel | Tomate | Mayonnaise € 9,95
Viersprong
Suppe ihre Wahl | Sandwich Thunfischsalat | gemischt Salat € 9,95
Hähnchen – Saté
Krupuk | Erdnusssauce | Sesam | Seroendeng € 15,95
Hamburger brioche
kleines Juwel | Bacon | bbq Sauce | Mayonnaise | cheddar-Käse | Pommes € 16,95
Kalbsschnitzel
Kohlsalat | Zitrone | Pfeffersauce € 19,95
‚Slip‘- Zunge (3)
Salat | Ravigote-Sauce | Pommes € 19,95
pfannkuchen
Pfannkuch 9
Käse € 7,45
pfankuch 1
Speck | Apfel | Rosinen € 9,75
pfannkuch 11
Rosinen € 7,50
pfannkuch 12
Naturell € 6,00
pfannkuch 4
Speck | Apfel € 9,25
pfannkuch 5
Apfel | Rosinen € 8,95
pfannkuch 6
Apfel € 8,45
pfannkuch 7
Speck | Käse € 8,95
pfannkuch 8
Speck € 8,00
pfannkuchen 13
Schinken | Käse € 9,00
Kinder pfannkuchen
Sirup | Zucker | Schokoladepaste | Jam | Smarties € 7,00
Abendessen
Vorspeisen
Brot | 3 Soßen
Brot | 3 Soßen € 4,95
Nachos vegetarisch (V)
Cheddar-Käse | Guacamole | sauer Sahne € 7,00
Ziegenkäse Crème Brûlée vegetarisch (V)
Sauerteig | Apfelsirup € 9,00
Aubergine
Focaccia | alter Käse | Balsamico € 8,50
Gamba
Knoblauch | roter Pfeffer | Petersilie | pernod € 11,95
Carpaccio
Trüffelmayonnaise | Pinienkernen | alter Käse | Amsterdamse Zwiebel € 11,95
geräucherter LachS
Limettenmayonnaise | Rüben-Ingwer | Gurke € 10,95
Steambuns
pulled pork | Sesam | Mayonnaise | gebratene Zwiebeln € 8,50
Hausgemachte suppen
Tomatensuppe vegetarisch (V)
Tomaten | Paprika | Basilikum € 5,50
Suppe der Woche
€ 5,50
Salads
alter Ziegenkäse vegetarisch (V)
Kürbis | Rüben | Karotte | Rucola | Balsamico-Dressing € 14,95
Carpaccio
Amsterdamer Zwiebel | alter Käse | Pinienkerne | Rucola | Trüffelmayonnaise € 16,50
heiß geräucherter Lachs
Fenchel | Rettich | Gurke | Granatapfel € 15,95
Hauptgerichte
RisottO vegetarisch (V)
Trüffel | Pilze | alter Käse | Rucola € 15,95
Moussaka vegetarisch (V)
Süßkartoffel | Aubergine | Tomate | alter Ziegenkäse € 17,95
Slip zunge
Ravigotte sauce | salat € 19,95
Fish & Chips
Kabeljau | Ravigote-Sauce | Krautsalat | Essig € 16,95
Tournedos
Schalottensoße | Zwiebelcreme | Gemüse € 27,50
Entenbrust
Orange soße | Gemüse der Saison | Karottencreme € 21,95
Hähnchen – Saté
Krupuk | Erdnusssauce | Sesam | Seroendeng € 15,95
hamburger brioche
kleines Juwel | Bacon | bbq Sauce | Mayonnaise | cheddar-Käse € 16,95
Kalbsschnitzel
Kohlsalat | Zitrone | Pfeffersauce € 19,95
Unsere Hauptgerichte werden mit Pommes & Mayonnaise serviert
Pfannkuchen
pfannkuch 12
Naturell € 6,00
pfannkuch 11
Rosinen € 7,50
Pfannkuch 9
Käse € 7,45
pfannkuch 8
Speck € 8,00
pfannkuch 7
Speck | Käse € 8,95
pfannkuchen 13
Schinken | Käse € 9,00
pfannkuch 6
Apfel € 8,45
pfannkuch 5
Apfel | Rosinen € 8,95
pfannkuch 4
Speck | Apfel € 9,25
pfankuch 1
Speck | Apfel | Rosinen € 9,75
Kinder Pfannkuchen
Sirup | Zucker | Schokoladepaste | Jam | Smarties € 8,00
Kinder
Kleine Tomatensuppe vegetarisch (V)
€ 3,95
Kinder Pfannkuchen
Sirup | Zucker | Schokoladepaste | Jam | Smarties € 8,00
Poffertjes
Butter | Zucker (glutenfrei) € 4,25
Krokette
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 7,00
Frikandelle
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 7,00
Fisch
Pommes | mayonnaise | Apfelmus € 9,50
Waßer eis
€ 1,50
Kugel Eis | Schlagsahne
€ 2,50
Zwei Kugel Eis | Schlafsahne
€ 4,50
Nachtisch
orange Biskuitkuchen
dunkle Schokolade | Pistazieneis € 7,00
klebriger Toffee
Karamell | Vanille € 7,50
Cheesecake
Zimt | Brombeeren € 7,00
Eisbecher
3 kugel Eis | Schlagsahne € 6,50
Special Kaffee/Tee
Irischer Kaffee
€ 7,90
Französischer Kaffee
€ 7,90
Spanischer Kaffee
€ 7,90
Schoorlse Kaffee
€ 7,90
Frischer Ingwertee | Honig
€ 3,00
Frischer Minztee | Honig
€ 3,35
Diner
Voorgerechten
Brood met Dips vegetarisch (V)
brood | 3 dips € 4,95
Nacho’s vegetarisch (V)
Cheddar kaas | guacamole | crème fraiche € 7,00
Silken Tofu vegetarisch (V)
bietjes | sesam | yuzu | krokante rijst € 10,95
CarpacciO
oude kaas | truffel mayonaise | amsterdamse uitjes | pijnboompitten € 11,95
Krokante kippendijen
groene curry mayonaise | sesam | gerookte jalapeño € 9,95
gerookte zalM
limoen mayonaise | biet-gember | komkommer € 10,95
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep vegetarisch (V)
tomaat | paprika | basilicum € 5,50
Soep van de week
€ 5,50
salades
Gado Gado vegetarisch (V)
papadum | wortel | komkommer | paksoi | Chinese kool | gado-gado saus | pinda | ei | sesam € 14,95
gegrilde kip
ananas | komkommer | little gem | paprika | ui | chili-sesam dressing € 15,95
gerookte zalm
venkel | radijs | komkommer | granaatappel € 16,25
hoofdgerechten
Risotto vegetarisch (V)
truffel | paddenstoelen | oude kaas | rucola € 15,95
Tournedos
sjalottenjus | uiencrème | groenten € 27,50
Kipsaté
atjar | kroepoek | pindasaus | sesam | seroendeng € 15,95
Hamburger brioche
little gem | bacon | bbq saus | cheddar € 16,95
Kalfsschnitzel
koolsla | pepersaus | citroen € 19,95
visstoof
gamba | mosselen | witvis | wortel | prei | knoflook € 22,95
Fish & Chips
kabeljauw | koolsla | ravigote | vinegar € 16,95
kids
Tomatensoepje vegetarisch (V)
€ 3,95
Kinderpannenkoek
stroop | poedersuiker | chocopasta | jam | smarties € 8,00
Poffertjes ( gluten vrij )
boter | poedersuiker € 4,25
Kroket
friet | mayonaise € 6,00
Frikandel
friet | appelmoes € 7,00
Visje
friet | appelmoes € 9,50
Raketje
€ 1,50
Bolletje vegetarisch (V)
Jam/pindakaas/chocopasta € 2,50
2 bolletjes roomijs met slagroom
€ 4,50
Desserts
Shortcake
karamel | kokos | mango € 7,00
Cheesecake
kaneel | bramen € 7,00
Scroppino 4sprong
vanille ijs | sinaasappel | likeur 43 € 7,50
Ijscoupe
3 bollen roomijs | slagroom € 6,50
Dame blanche
€ 6,50
To Go Menu
Broodjes
GEGRILDE GROENTEN vegetarisch (V)
muhammara | dadels | amandelen € 6,50
GEITENKAAS vegetarisch (V)
biet | balsamico | rucola | pijnboompitten € 7,50
OUDE KAAS vegetarisch (V)
veldsla | mosterdmayonaise | Amsterdamse uitjes € 5,50
GEWOKTE KIP
paprika | champignons | ui | sesam | seroendeng € 7,50
Rundvlees Kroket
mosterd € 4,50
CARPACCIO
Amsterdamse ui | oude kaas | truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten € 7,95
TONIJNSALADE
eitje | rode ui | kappertjes | radijs € 5,50
Gerookte ZALM
kervelmayonaise | paprika | appel | venkel € 6,95
Kids
Bolletje vegetarisch (V)
Jam/pindakaas/chocopasta € 2,50
Poffertjes
poedersuiker € 4,00
Friet
mayonaise € 3,50
Kroket
friet | mayonaise € 6,00
Frikandel
friet | mayonaise € 6,00
BROOD
brood | 3 dips € 3,95
Diner To Go
KIPSATÉ
pindasaus | sesam | atjar | kroepoek | seroendeng | friet € 13,95
HAMBURGER BRIOCHE
bacon | cheddar | little gem | bbq saus | friet € 14,95
KALFSSCHNITZEL
koolsla | pepersaus | citroen | friet € 17,95
FISH & CHIPS
kabeljauw | koolsla | ravigote | vinegar | friet € 14,95
Salades To Go
GADO GADO vegetarisch (V)
papadum | wortel | komkommer | paksoi | Chinese kool | gado-gado saus | pinda | ei | sesam € 12,95
GEGRILDE KIP
ananas | komkommer | little gem | paprika | ui | chili-sesam dressing € 13,95
GEROOKTE ZALM
venkel | radijs | komkommer | granaatappel € 14,25
Desserts To Go
CHEESECAKE
€ 4,95
SHORTCAKE
€ 4,95
Special
Auswahlmenü
Vorspeisen
Quiche (v)
Aubergine | Zucchini | Karotte | Ziegenkäse
oder
Steamed buns
Speck | alter Käse | Rucola
Hauptgerichte
Rotes Curry (v)
Blumenkohl | Linsen | kokosnuss | Basmati
oder
Schollenfilet
Kohlrabi | Safran | beurre blanc
oder
Lammspieß
Feta | Münze | Tabouleh
Dessert
€ 27,50
Sprudelnd
Snack
Landbrot | Dips
Nachos | cheddar Käse | Guacamole | sour Cream
Bitterballen | Senf
Käsestangen | Chilisauce
Frikandelletjes | Mayonnaise
Samosa’s | Atjar | Hoi Sin
Mixed Platter
Luxus Nussmischung
Bier und Pilsen
des Fasses
Pils fluitje
Pils Amsterdammer
Pils 0,5 ltr
Texels Skuumkoppe
Texels bockbier
Aus einer Flasche
Heineken
Duvel
Warsteiner
Warsteiner Radler (of 0,0%)
Bitburger 0,0%
Westmalle dubbel /tripel
Liefmans
Snack-Board
Bitterballen | Käsestangen | Nacho |
Samosa | Yaki tori
Luxus Nussmischung | Wurst | Käse
Weine
Rote
Merlot Languedoc
Tempranillo | Rioja,
Pinot Noir | Argentinien
Weiße
Sauvignon Blanc | Languedoc
Chardonnay | Languedoc
Verdejo | Rueda
Riesling | Mosel
Rosé
Pinot Grigio | Italien
Provence | MIMI | Frankreich
Koffie to go
Koffie & Thee To Go
Koffie crème € 2,40
Koffie verkeerd € 2,75
Cappuccino € 2,75
Latte macchiato € 3,00
Thee | diverse smaken € 2,25
Verse muntthee l honing € 3,35
Verse gemberthee € 3,35
Frisdrank TO GO
Cola, cola zero € 2,50
Sinas € 2,50
Ice Tea € 2,50
Troebele Appelsap € 2,75
Mineraalwater blauw | rood € 2,50
High tea
Sie können tägliches genießen
High Tea € 18,95 pro Person
Nur auf Reservierung und ab 2 Personen
Wir haben eine große Teekanne mit verschiedenen Teesorten, frische Minze, Ingwer und getrocknete Tee
von Tea of Life ihrer Wahl
Für die Kaffeeliebhaber inklusive einem leckeren Kaffee zum Abschluss
Wir servieren verschiedene köstliche überraschende Snacks.
Schoorlse Duintjes | Macaron | Schokoladenpommes | Scone | Petite Four | Suppe | Sandwich | Mini-Croissant | Quiche
Bei uns ist es möglich, den High Tea mit Kindern für € 10,95 pro Kind (bis 10 Jahre) zu nutzen.
Als Idee können Sie den High Tea auch mit einem prickelnden Prosecco für 3 € pro Person oder mit einem leckeren Smoothie beginnen Frischen Saft hinzufügen € 3,95 pro Person
Für Reservierungen können Sie auf unserer Website oder per E-Mail an reserveringen@4sprong.nl telefonisch unter der Telefonnummer 072-5091218 nachschauen
High tea
U kunt dagelijks genieten van onze
High Tea € 19,95 p.p.
Alleen op reservering en vanaf 2 personen
Wij hebben voor u een grote theepot klaarstaan met diverse thee, zoals verse munt, gember en gedroogde
thee van tea of life naar keuze.
Voor de koffieliefhebbers inclusief één heerlijke koffie als afsluiter
Wij serveren diverse lekkere verrassende hapjes;
Schoorlse duintjes | macaron | chocolade friet | scone |
petite four| soepje |sandwich | mini croissant | quiche
Het is bij ons mogelijk om met kinderen gebruik te maken van de high tea €10,95 per kind (tot 10 jaar)
Als idee kunt u de high tea ook beginnen met een sprankelende prosecco voor €3,- p.p. of een heerlijke smoothie |
verse sap toevoegen € 3,95 p.p.
Voor reserveringen kunt u kijken op onze site of mail naar reserveringen@4sprong.nl telefonisch kan ook op ons telefoonnummer 0725091218
Weihnachten
Weihnachtstag und Boxtag ab 11.00 UhrSmoothie Waldfrüchte
Kürbissuppe
Sandwich Thunfischsalat weich gekochtes Ei
Ziegenkäsekrokette
Landbrot | bresaola | alter Käse Basilikum Mayonnaise
Quiche
Zitronentarte | Tee | Kaffee
22,50 €
Wir können diesen Brunch auch vegetarisch servieren.
Boxing Day ab 17 UhrVerkostung von Vorspeisen
~~~
Risotto
Ziegenkäse grüne erbsen | Spinat Pilze
oder
Kabeljau
beurre blanc | Blumenkohlcreme getrockneter Schinken
oder
Tournedos
Trüffelsoße Zwiebelcreme | Gemüse würzen
~~~
Grand Dessert
34,50 €
Haben Sie eine Allergie oder Diät? Wir würden dies gerne bei der Buchung hören.
High Wine
Sie können tägliches genießen
High Wine € 22,50 pro Person
Nur auf Reservierung und ab 2 Personen
Genießen Sie verschiedene speziell ausgewählte Weine mit passenden Gerichten, die von unserem Küchenteam zubereitet werden
Wir beginnen den High Wine mit einem Glas Prosecco zusammen mit Landbrot und 3 Dips
Anschließend servieren wir 2 halbe Gläser passenden Weinen mit saisonal ausgewählten Snacks.
Zum Abschluss servieren wir eine kleine süße Leckerei, natürlich servieren wir einen Dessertwein oder einen schönen Port.
Eine ausgezeichnete Möglichkeit, köstliche Wein- und Speisenkombinationen zu entdecken
Überraschen Sie Ihre Liebsten, Freunde oder Familienmitglieder mit einem
High Wine als Geschenk.